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玻璃脆

玻璃脆是一种 葡萄,因为其皮薄而脆,所以被称为玻璃脆。玻璃脆葡萄没有籽,味道香甜,含有丰富的营养成分,包括钙、钾、磷、铁以及多种氨基酸和矿物质。

此外,玻璃脆也可以指一种食品添加剂,主要用于制作冰糖葫芦和糖画。这种添加剂由明矾和柠檬酸构成,能使糖浆冷却后变得透明且不易软化,同时增加脆度。

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