想吃面条，大家不用买，只需一碗面粉，教你在家自己做来吃。操作简单，哪怕你是厨房小白也能轻松学会。学会了可以自己开店了。下面我就把它的做法和配方告诉大家
【食材】
面粉400克、4克食用盐、辣椒面、白芝麻、葱花、香菜、食用油、香油、生抽
【制作方法】
1、碗中准备400克面粉，加入4克食用盐，然后加入适量冷水和面
2、用两根筷子把面搅拌成絮状
3、搅拌成絮状后，用手把面使劲往下来回压
4、然后把它揉成光滑的面团，揉成光滑的面团后，盖上保鲜膜醒面3个小时
5、3个小时后，面已经醒好了。案板上撒点干面粉，然后把面团拿出来再揉一下
6、然后用擀面杖往面团上面，轻轻地来回推拉
7、然后将面团擀成大大的薄片
8、然后利用擀面杖把面卷起来，来回滚动一下
9、慢慢地松开擀面杖，把面平铺在案板上，再往上面撒一点淀粉
10、利用擀面杖把面重新卷起，然后再折叠起来，叠3、4层就好了
11、叠好后，从面的中间，把它分成开半
12、然后再把它切成小一点的长条状
13、切好后，把面一根一根地分开
14、下面我们准备点配菜，把小葱切成葱花，大蒜拍碎，然后切成蒜末，香菜切成小段
15、起锅烧水，水开后把面条直接放下去煮，用筷子搅动一下
16、然后开大火把水煮开，水开后，看见面条已经全部浮起来了，这就说明面条已经熟了
17、用筷子把面搅动一下，然后捞出面条
18、然后把面条装入盘子中
19、然后，我们来调一下味，适量的放的食用盐，辣椒面，喜欢吃辣的可以多放一点。再放一点熟的白芝麻，放入蒜末，香菜，葱花。起锅烧热，下入食用油，把热烧热，然后用勺子把热油打出来浇在面条上条
20、最后加点生抽和一点香油搅拌均匀即可食用了，咱们的美食就做好了，香辣爽口
