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电饭煲放多少米多少

使用电饭煲煮饭时,米和水的比例可以根据个人口味和米的种类进行适当调整。以下是一些常见的水米比例建议:

普通大米饭

水和米的比例通常为1:1.2。

也可以根据个人喜好调整为1:1.3-1.5。

短粒米或糯米

水和米的比例建议为1:1.5到1:1.8,因为短粒米吸水性较强。

香米或泰国米

水和米的比例建议为1:1.2,这种米适合保持米饭的松软。

杂粮(如紫米、高粱、小米等)

由于粗粮吸水性较强,需要适当多加水,一般为1:1.5或更多。

具体操作步骤

清洗米:

将米淘洗干净,去除杂质。

浸泡米:

可以先用清水浸泡米30分钟,使米饭更加松软。

加水:

根据上述比例,将米放入电饭煲中,加入适量的水。可以使用电饭煲自带的量杯进行测量,确保水的量准确。

煮饭:

将电饭煲插上电源,按下煮饭键,等待米饭煮熟。煮好后,可以让电饭煲保持保温状态,避免饭变凉。

通过以上步骤和比例,你可以根据个人口味和需求,煮出美味的米饭。

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