为什么要请店员

请店员的原因主要有以下几点：

提高效率：

一个服务员可以服务多张桌椅，没有服务员服务的桌椅，顾客就不会光顾。雇佣社区好友当服务员，不仅提高了服务效率，还能获得额外的收入。

减轻老板负担：

请员工可以帮助店铺处理一些苦力活，让老板有更多的时间和精力去思考如何提升经营能力和扩展业务。员工挣的是自己劳动所得的钱，这样老板也可以专注于更重要的事情。

增加信任感：

在门口贴出招聘海报，显示店里生意繁忙，需要招人帮忙，这样可以增加顾客的信任感，认为这家店生意好，东西肯定好，从而吸引更多顾客。

培养管理能力：

请人做事，老板就需要学习如何与店员相处，如何分配任务和管理团队。这种管理能力对于店铺的长远发展至关重要。

避免老板陷阱：

有些老板因为不舍得分钱或不知道如何分配工资，而不愿意请员工。这样不仅自己辛苦，而且店铺很难做大。请员工后，老板可以学习如何分钱和用人，避免这种战术上的勤奋掩盖战略上的懒惰。

促进业务发展：

即使店铺规模较小，也需要请员工来处理日常事务。这样可以让老板有更多时间去思考市场扩张和商业模式，从而实现业务的持续增长。

综上所述，请店员不仅是为了提高效率和减轻老板负担，还能增加顾客信任感、培养管理能力，并避免老板陷阱，促进业务发展。因此，无论店铺规模大小，请店员都是一个明智的选择。