燃气灶回火是一种非常危险的现象,它发生时火焰会突然缩回到灶具的内腔,导致灶具内部发生“爆燃”并伴随爆鸣声。具体表现如下:
回火时,可能会听到“啪”的一声或连续的“嘶嘶”声。
火焰会变得非常小或者熄灭,然后重新点燃,火焰形状不规则,会在火盖下面燃烧,甚至可能沿着内腔蔓延到灶具的其他部位。
可能会闻到燃气泄漏的气味。
回火会导致灶具壳体内部形成负压,容易烧坏灶具的火盖、灶面、阀体、点火器,甚至可能导致玻璃面板炸裂。
回火的原因可能包括:
燃气压力不稳定,过高或过低都可能导致回火。
燃烧器堵塞,如火盖的气孔口被食物残渣、油污、水渍等杂物堵塞,导致气体无法正常排出。
风门调节不当,影响空气和燃气的混合比例。
灶具内部温度过高,例如锅底压火导致燃烧器火头部温度过高。
燃气成分变化,尤其是人工燃气含有大量氢气,具有更大的回火倾向。
当遇到燃气灶回火时,应首先保持冷静,迅速关闭燃气总阀门,并分析原因进行排除。如果自己无法解决问题,建议联系专业维修人员进行检查和维修。