韩式烤肉店什么肉

韩式烤肉店主要使用的肉类包括：

五花肉：

五花肉是韩式烤肉的精华，肥瘦相间，油脂丰富，烤至金黄后肥肉部分半透明，油汪汪的，口感不柴不腻，是许多韩式烤肉店的首选。

牛肉：

包括牛里脊、牛排、牛舌、牛腰等，牛肉在韩式烤肉中也非常受欢迎，尤其是烤牛里脊和烤牛排，因其肉质鲜美爽嫩。

羊肉：

韩式烤羊肉没有羊膻味，味道鲜美，与五花肉的口感差异较大，也是韩式烤肉的常见食材之一。

猪肉：

除了五花肉，韩式烤肉也会使用其他部位的猪肉，如肋肉、腰肉、臀肉等，这些部位的猪肉脂肪含量低，不油腻，口感鲜嫩。

菌菇：

如香菇、平菇、金针菇等，菌菇类食物经烧烤后口感别有一番风味，也是韩式烤肉的常见配菜。

鸡肉：

鸡肉在韩式烤肉中也很常见，包括鸡腿、鸡翅、鸡内脏等，都是受欢迎的烧烤食材。

综上所述，韩式烤肉店主要使用的肉类是五花肉、牛肉、羊肉、猪肉和鸡肉，其中五花肉和牛肉是最为常见和受欢迎的。建议根据个人口味和偏好选择合适的肉类进行品尝。