小猪百科

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爆炒卷心菜

用料

卷心菜 半个

辣椒 六个

姜 四片

蒜 四个

葱 二克

盐 适量

鸡粉 适量

蚝油 半汤勺

酱油 半汤勺

陈醋 一小汤勺

香油 适量

做法步骤

1、大火煸炒姜

2、调中火放入辣椒

3、蒜葱一起倒入锅中炒五秒钟

4、倒入卷心菜大火翻炒 加盐 鸡粉 翻炒一分钟

5、倒入酱油 蚝油 陈醋(米醋也可以 家里没有陈醋用米醋代替)翻炒二分钟即可

6、出锅倒入少许香油即可

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