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汉阴春茶抢“鲜”上市

【来源:陕西日报】

眼下,汉阴县各大茶园春意盎然,茶芽迎着春光吐露新绿,茶农纷纷开始上春山、采春茶。

3月18日,汉阴县漩涡镇群英村天保山茶园里,连绵的茶山满目青翠,村民带着小筐,穿梭在茶垄间。他们双手翻飞,熟练地采摘着嫩绿的牙尖。一片嫩绿的茶叶便落入小筐。

“手脚快的一天能采2斤多鲜茶叶,手脚慢的也能采1斤多。采茶季一个人能挣四五千元。”群英村村民张春说。

春茶以鲜嫩的口感和丰富的营养备受茶友喜爱,其中,清明节前采摘的茶叶为最佳,有“明前茶,贵如金”之说。天保山茶园负责人吴大金介绍,他们采摘的茶叶当天就会送进制茶车间进行加工处理,经过摊晾、杀青、揉捻等工序,第二天便能销售。

“天保山茶园面积1326亩,种有乌牛早、龙井长叶和龙井43等绿茶品种。今年春茶上市后,每天都有200多名群众在茶山上采摘鲜茶叶。除了鲜茶叶,我们还销售成品茶。今年的成品茶已被预订一空。”吴大金说。

漩涡镇位于凤凰山盆地,气候温和、雨量充沛、土壤肥沃,得天独厚的自然条件孕育了品质上乘的茶叶。全镇现有茶园2.8万余亩,目前已有1.2万余亩进入采摘期。

汉阴县紧紧围绕“南茶北果川道园”产业布局,充分发挥富硒资源优势,大力发展茶产业。截至目前,全县茶园面积8.57万亩,有茶叶专业合作社56个、茶叶生产企业23家,茶企品牌13个,年产茶叶2400多吨,年产值达8.1亿元,为群众增收和县域经济高质量发展提供了有力支撑。

通讯员 王建霞 刘东

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